Khí ethylene (hay etylen, etilen) là 1 loại hormon thực vật tự nhiên liên quan đến sự chín và lão hóa của thực vật. Nó thúc đẩy quá trình chín của rất nhiều loại quả  như là chuối, cà chua, xoài, đu đủ,… Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về loại khí quen thuộc này.

1. Lịch sử nghiên cứu và phát hiện ra khí Ethylene

Vào năm 1864, người ta nhận thấy rò rỉ khí từ các đèn đường đã làm cho cây chậm phát triển. 

Năm 1901, Dimitry Neljubow là một nhà khoa học người Nga đã chỉ ra rằng thành phần hoạt tính đó là khí ethylene. Nông dân ở Florida để chín nông sản trong nhà kho nhờ vào ánh sáng đèn dầu. Phương pháp này ban đầu được cho là để tạo ra sự chín từ nhiệt.

Năm 1934 Richard Gale cung cấp bằng chứng kết luận rằng thực vật nhận thấy và cảm nhận được ethylene.

Năm 1935, Crocker đã đưa ra đề xuất rằng ethylene chính là 1 loại hormone thực vật làm cho trái cây chín cũng như những mô thực vật phát triển và lão hóa.

2. Khí Ethylene được ứng dụng trong các ngành nào?

Ethylene được dùng rộng rãi trong ngành công nghiệp hoá chất. Sản lượng tiêu thụ là hơn 150 triệu tấn vào năm 2016 trên toàn thế giới.

Ethylene được dùng chủ yếu để sản xuất Polyethylene. Nguyên liệu chính để sản xuất những loại bao bì, túi nilon.

Khí ethylene được ứng dụng nhiều trong đời sống con người

Ngoài ra, khí ethylene cũng còn được sử dụng để dấm hoa quả cho nhanh chín. Khí Etilen kích thích tăng sinh trưởng của những tế bào thực vật, thúc đẩy quá trình ra hoa, làm chín quả và kích thích sự nảy mầm ở khoai tây, những loại hạt. So với những phương pháp giấm quả khác như sử dụng đất đèn thì khí Etilen kích thích trái cây nhanh chín hơn và độ chín cũng đều hơn.

Khí ethylen còn được sử dụng làm tăng năng suất mủ cao su. Tác dụng tăng sản lượng mủ của khí etylen không chỉ giới hạn ở cây cao su mà còn ở hầu hết những cây cho mủ khác (đu đủ, thông…).

Ethylene được oxy hóa để sản xuất ra etylen oxit, 1 nguyên liệu quan trọng trong sản xuất những chất hoạt động bề mặt và chất tẩy rửa bằng cách oxy hóa.

3. Vì sao khí ethylene giúp trái cây mau chín ?

Khí ethylene giúp trái cây chín đều hơn

Khí ethylene ủ trái cây bằng cách tăng tính thấm của màng trong các tế bào thịt quả, khiến cho những enzym vốn tách rời khỏi cơ chất do màng ngăn cách được giải phóng và có điều kiện tiếp xúc dễ dàng, gây nên các phản ứng có liên quan đến sự chín. 

Ngoài ra, Etilen cũng sẽ ảnh hưởng hoạt hóa lên sự tổng hợp mới các enzym, gây ra các biến đổi trong quá trình chín. Với trường hợp kích thích sự rụng lá, có thể là do khí Etilen kích thích sự tổng hợp xenluloza phân hủy tế bào trong các tầng rời.

4. Khí ethylene mua ở đâu chất lượng, giá tốt?

KTK Vietnam là địa chỉ cung cấp khí ethylene chất lượng cao, giá cạnh tranh tại Hà Nội

Bình khí ethylene được Công ty CP Khí tinh khiết VN cung cấp ra thị trường được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy sản xuất. Sản phẩm khí là loại chuyên dùng cho nông nghiệp với tỉ lệ tạp chất thấp nhất. Độ tinh khiết của khí Ethylene trên: 99,95%

KTK Vietnam được thành lập từ nhiều năm nay, chuyên cung cấp và phân phối các loại khí như: khí nitơ, khí oxy, khí heli, khí metan, khí C2H2, khí SF6, khí Argon,…

Với độ ngũ nhân viên lành nghề, có kinh nghiệm lâu năm trong ngành khí, KTK Vietnam tự hào luôn là người bạn đồng hành và mang đến sự hài lòng cho mọi khách hàng với sự phục vụ chu đáo nhất.

Khách hàng có nhu cầu đặt mua khí ethylene thì hãy liên hệ đến Hotline: 0984 6886 80 để được tư vấn cụ thể nhất.

CÔNG TY CỔ PHẦN KHÍ TINH KHIẾT VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 81 - 83, Tổ 24, Thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội

Nhà máy sản xuất: Cụm CN Nguyên Khê, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 024 3968 7068 - 024 3968 7069

Hotline: 0984 6886 80

Email: khitinhkhietvietnam@gmail.com